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Städter - Glukose

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Glukose-Sirup ist ein essentieller Bestandteil bei der Herstellung von Zucker-, Fondant- und... mehr
Glukose-Sirup ist ein essentieller Bestandteil bei der Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellarbeiten. Mit der Glukose-Paste von Städter steht dem nichts mehr im Weg. Weiterhin wird Glukose verwendet, um Marzipan frischzuhalten (35 g auf 1000 g Marzipanrohmasse).
  • Paste - hochergiebig
  • Füllmenge: 400 g
  • Bonbonsirup
  • Kühl und trocken lagern!
 
Zusatzinfo: Alternativ wird Glukose auch als Bonbonsirup, Stärkesirup oder Kapillarsirup bezeichnet. Zur Herstellung von Zucker-, Fondant- und Karamellprodukten. Auch zum Frischhalten von Marzipan.
Weitere Fondant-Zutaten finden Sie bei den Rollfondant oder beim Modellieren & Verzieren.
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