Bei vielen Arbeitsgängen und mehreren Tätigkeiten zur gleichen Zeit kann es beim Backen und Dekorieren schon mal unhandlich und kompliziert werden. Der Absetzständer von Städter soll Ihnen die Handhabung der Spritzbeutel vereinfachen. Er erleichtert das Einfüllen und Trocknen der Beutel und kann zum Absetzen zwischen den Spritzvorgängen benutzt werden. Ein cleverer Helfer beim Arbeiten mit Spritzbeutel. Aus stabilem Kunststoff und in Profi-Qualität gefertigt Der Absetzständer lässt sich zerlegt in der Spülmaschine reinigen Mit 8 Aussparungen für Spritztüllen Material: ABS-Kunststoff Größe: ca. ø 19,5 x 23 cm Farbe: Weiß  Nutzen Sie den Absetzständer beim: Einfüllen der Spritzmasse Absetzen zwischen den Spritzvorgängen Trocknen des Spritzbeutels nach der Reinigung

Bei vielen Arbeitsgängen und mehreren Tätigkeiten zur gleichen Zeit kann es beim Backen und Dekorieren schon mal unhandlich und kompliziert werden. Der Absetzständer von Städter soll Ihnen die Handhabung der Spritzbeutel vereinfachen. Er erleichtert das Einfüllen und Trocknen der Beutel und kann zum Absetzen zwischen den Spritzvorgängen benutzt werden. Ein cleverer Helfer beim Arbeiten mit Spritzbeutel.  Nutzen Sie den Absetzständer beim: Einfüllen der Spritzmasse Absetzen zwischen den Spritzvorgängen Trocknen des Spritzbeutels nach der Reinigung Aus stabilem Kunststoff und in Profi-Qualität gefertigt. Der Absetzständer lässt sich zerlegt in der Spülmaschine reinigen. In Faltschachtel. Mit Anleitung Material: PP-KunststoffGröße: ca. ø 19,5 x 20 cmFarbe: Weiß

Für den besonderen Kakaogeschmack: die edlen Kakao-Kerne von Städter. Zum Bestreuen von Feingebäck und Tortenrändern (anstatt mit gehackten Mandeln, Nüssen oder Schokostreuseln) sowie Desserts und Eisdesserts. Zur Pralinenherstellung: Pralinen-Kugeln in Nibs rollen oder Nibs in die Füllung geben. Für einen besonders feinen, chrunchigen Geschmack: Nibs in die Buttercreme oder Sahnefüllung geben.100 % Kakaokerne. Kann Lactose und Nüsse enthalten.Schokostücken, Kuvertüre-Drops, sowie Kakao-Kerne und viele weitere schokoladige Dekorationsideen finden Sie unter "Pralinenherstellung". In Faltschachtel. Mit Rezept. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Material: Kakaokerne Füllmenge: 100 g  Vegetarisch und glutenfrei  Gebrauchsanweisung Kühl (12-20°C) und trocken in geruchsfreier Umgebung lagern! Verpackung nach dem Gebrauch schließen! Zutaten 100% Kakaokerne Kann Laktose, Kakao, Haselnüsse, Mandeln, Haselnuß- und Mandelöl enthalten.

Geben Sie Ihren Pralinen die richtige Bühne zum Glänzen. Passend zu allen Schokotönen hat Städter passende Pralinenkapseln aus braunem Papier.  Material: Papier Größe: ø 26 x 18 mm Farbe: Braun  Ein schlichte Manschette für selbst gemachte Pralinen. Perfekt für unsere Pralinen-Hohlkörper.Aus fettdichtem Papier, lebensmittelecht. Nicht über 220 °C verwenden!Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Sichtverpackung zum Aufhängen

Ihre Städter Dekorations-Grundausstattung: Spritzbeutel, Adapter sowie verschiedene Tüllen für vielfältige Verzierungen wie Rüschen, Blumendekors oder Korbbänder. Eines für alles! Mit diesem Set kreieren Sie vielfältige feine Dekorationen - vom einfachen Tuff über Korbmuster bis hin zur aufwendigen Rose. Viel Spaß dabei!Aus hochwertigem, strapazierfähigem Nylongewebe. Waschmaschinenfest bis 95 °C. Die Spritztüllen sind aus Edelstahl gefertigt und aus einem Stück gezogen und so ohne störende Naht. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Der Adapter sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff gefertigt. Wir empfehlen, sie unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abzuspülen.Tüllen und weiteres Dekor-Zubehör haben wir in praktischen Sets für Sie zusammengestellt.  Material: Edelstahl/Kunststoff Im Set enthalten:  6 Edelstahl-Tüllen: 1 Lochtülle #2 - 1,5mm (230026), 1 Sterntülle #16 - 3mm (230163), 1 Sternbandtülle #48 - 10mm  (230484), 1 Blatttülle #68 - 8mm (230682), 1 Rosentülle #103 - 10mm (231030), 1 Rüschentülle #100 - 10mm ( 231009) 1 Adapter 1 Spritzbeutel 25 cm In Sichtverpackung zum Aufhängen

Städter´s Edelstahlbehälter mit Deckel passt zum Temperiergerät und ist besonders hilfreich, wenn Sie verschiedene Kuvertüren oder Schokoladen zubereiten wollen. Material: Edelstahl Größe: ca. 16,5 x 18 x 10 cm Oberfläche glänzend Füllmenge: 1500 ml Der Edelstahlbehälter ist als Wechselbehälter für das Temperiergerät geeignet. Dadurch wird es möglich, gleichzeitig mit verschiedenen Kuvertüresorten zu arbeiten - ohne umständliches Umfüllen und Reinigen. Der Edelstahlbehälter ist für die Präsentation von warmen Speisen auf Wärmeplatten einsetzbar.Der 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Faltschachtel

Der Drops ist gelutscht, könnte man behaupten. Kuvertüre-Drops dagegen sind voll im Kommen. Hier mit 37 % Kakao-Anteil in der Edelvollmich-Schokolade. Städters feinste Kuvertüre-Drops aus hochwertiger Schokolade. Fließfähige Schokolade aus ausgesuchten, hochwertigen, aromastarken Kakaobohnen. Leichte, sichere Verarbeitung und Dosierung, auch für kleinste Mengen.Unsere Drops sind aus feinster belgischer Milchschokolade mit mindestens 37 % Kakaoanteil hergestellt. Enthält Spuren von Lactose und Sojaproteine. Kann Spuren von Sojaöl und Hühnereiweiß enthalten. Kühl (15-20 °C), dunkel und trocken lagern! Schokoladenartikel werden witterungsbedingt nur bei Außentemperaturen von unter 20 °C ausgeliefert.Schokostücken, Kuvertüre-Drops, sowie Kakao-Kerne und viele weitere schokoladige Dekorationsideen finden Sie unter Pralinenherstellung.In Faltschachtel. Mit Anleitung. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Material: Schokoladenerzeugnis Füllmenge: 500 g  Gebrauchsanweisung Einfaches Temperieren!Fließfähige Kuvertüre aus ausgesuchten, hochwertigen, aromastarken Kakaobohnen. Leichte, sichere Verarbeitung und Dosierung, auch für kleinste Mengen. Verarbeitung: Die Drops lassen sich sehr gut temperieren. Die Drops über dem Wasserbad in einer Schüssel auflösen.Achtung: Es darf kein Wasser in die Kuvertüre kommen.Die aufgelöste Kuvertüre vom Wasserbad nehmen und auf ca. 20°C abkühlen lassen. Die Kuvertüre vorsichtig unter Rühren wieder über dem Wasserbad erwärmen. Mit einem Thermometer (Art.-Nr. 951136 Digitalthermometer) die je nach Kuvertüreart richtige Temperatur ermitteln. Temperatur-Bereiche:Weiße Schokolade 28 - 29°CVollmilch Kuvertüre 30 - 31°CEdelbitter Kuvertüre 31 - 32°CDarauf achten, dass die Temperatur von45-50°C nicht überschritten wird. Zutaten: Zucker, VOLLMILCHpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin

Füllen Sie Ihre Pralinenkreationen in die Pralinen-Carreeschale von Städter und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Edlen Schokoladenpralinen. Städter Pralinen-Schalen bieten die Umrahmung für halbfeste und cremige Pralinenfüllungen. Vielleicht noch mit einer Kaffeebohne, Walnusshälfte, einer kleinen Frucht, etwas Schokolade oder Speisefarben-Kristallpulver dekorieren - und fertig ist die kleine Sünde.Unsere Pralinen-Hohlkörper sind aus feinster Schokolade mit mindestens 35 % Kakaoanteil hergestellt.In Faltschachtel.Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Größe: 25 x 25 mm, 63 Stk. Füllmenge: 252 g verfügbar in Vollmilchschokolade, Weißer Schokolade, Dunkler Schokolade mit Anleitung und Rezeptvorschlägen Schokoladenartikel werden witterungsbedingt nur bei Außentemperaturen von unter 20°C ausgeliefert! Gebrauchsanweisung: Kühl (15-20 °C), dunkel und trocken lagern! Füllen von Pralinen-Schalen:1. Mit einer beliebigen Masse füllen und gut durchkühlen.2. Nach Belieben mit Kuvertüre, Puderzucker oder Kakaopulver verzieren. Zutaten: Vollmilch: Vollmilchokolade (Kakao 36% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (27%), Vollmilchpulver (17,5%), Kakaomasse (9%), Sahnepulver (2,5%), Emulgator: Sojalecithin (<1%).Weiße Schokolade: Weiße Schokolade (Kakao 33% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (34%), Vollmilchpulver (21%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%), VanilleExtrakt (<0,1%). Dunkle Schokolade: Zartbitterschokolade (Kakao 60% mindestens): Kakaomasse (40%), Zucker (40%), Kakaobutter (20%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%).  Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Wollen Sie mit Ihren Pralinenkugeln noch mehr beeindrucken? Dann hat Städter mit den Pralinen-Tassen aus Edelschokolade genau das Richtige für Sie. Füllen Sie Ihre Pralinenkreationen in die Pralinen-Schale "Tasse" und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit Pralinen aus Weißer/Vollmilch oder dunkler Schokolade. Die Pralinen-Schalen von Städter bieten die Umrahmung für halbfeste und cremige Pralinenfüllungen. Vielleicht noch mit einer Kaffeebohne, Walnusshälfte, einer kleinen Frucht, etwas Schokolade oder Speisefarben-Kristallpulver dekorieren - und fertig ist die kleine Sünde.Die Pralinen-Hohlkörper sind aus feinster Schokolade mit mindestens 33 % Kakaoanteil hergestellt.Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Schokoladenartikel werden witterungsbedingt nur bei Außentemperaturen von unter 20°C ausgeliefert. Es erfolgt grundsätzlich keine Nachlieferung dieser Artikel! Material: Schokoladenerzeugnis Größe:  ø 31 mm Füllmenge:  200 g erhältlich in weißer/dunkler oder Vollmilchschokolade mit Anleitung und Rezeptvorschlägen In Faltschachtel Gebrauchsanweisung Kühl (15-20 °C), dunkel und trocken lagern! Füllen von Pralinen-Schalen:1. Mit einer beliebigen Masse füllen und gut durchkühlen.2. Nach Belieben mit Kuvertüre, Puderzucker oder Kakaopulver verzieren.Zutaten Vollmilchschokolade: Vollmilchschokolade (Kakao 36% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (27%), Vollmilchpulver (17,5%), Kakaomasse (9%), Sahnepulver (2,5%), Emulgator: Sojalecithin (<1%).Dunkle Schokolade: Zartbitterschokolade (Kakao 60% mindestens): Kakaomasse (40%), Zucker (40%), Kakaobutter (20%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%). Weiße Schokolade: Weiße Schokolade (Kakao 33% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (34%), VOLLMILCHpulver (21%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%), Vanille-Extrakt (<0,1%).  Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Pralinenkugeln leicht gemacht: Für perfekte Kugelformen haben wir für Sie Hohlkugeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen im Angebot. Die Städter Pralinen-Hohlkörper sind die perfekte Grundlage für leckere Pralinenträume in Edelvollmilch, Edelbitter oder weißer Edelschokolade. Hervorragend für flüssige Füllungen. Nur noch mit etwas flüssiger Kuvertüre verschließen - et voilà! Fertig ist Ihre eigene Pralinenkreation.Die Pralinen-Hohlkörper sind aus feinster Schokolade mit mindestens 35 % Kakaoanteil hergestellt.Weitere Pralinenformen in verschiedenen Geschmacksrichtungen finden Sie in der Kategorie Hohlkörper & Schalen.In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezeptvorschlägen.Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Material: Schokoladenerzeugnis Größe: ø 26 mm Füllmenge: 170 g In Faltschachtel Mit Anleitung und Rezeptvorschlägen. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen. Schokoladenartikel werden witterungsbedingt nur bei Außentemperaturen von unter 20°C ausgeliefert. Es erfolgt grundsätzlich keine Nachlieferung dieser Artikel! Gebrauchsanweisung Kühl (15-20 °C), dunkel und trocken lagern! Füllen und Verschließen von Pralinen-Hohlkörpern1. Die obere Schutzfolie abheben. Mit einer beliebigen Masse füllen und gut durchkühlen.2. Kuvertüre auflösen, in einen Spritzbeutel füllen, die Pralinen-Hohlkörper verschließen und wieder durchkühlen.3. In aufgelöste Kuvertüre tauchen, auf einem Pralinengitter abtropfen lassen, „igeln" (auf dem Gitter hin und her rollen) und/oder in Krokant, Puderzucker oder anderem wälzen.Zutaten Gebrauchsanweisung Kühl (15-20 °C), dunkel und trocken lagern! Füllen und Verschließen von Pralinen-Hohlkörpern1. Die obere Schutzfolie abheben. Mit einer beliebigen Masse füllen und gut durchkühlen.2. Kuvertüre auflösen, in einen Spritzbeutel füllen, die Pralinen-Hohlkörper verschließen und wieder durchkühlen.3. In aufgelöste Kuvertüre tauchen, auf einem Pralinengitter abtropfen lassen, „igeln" (auf dem Gitter hin und her rollen) und/oder in Krokant, Puderzucker oder anderem wälzen. Zutaten Zartbitter: Zartbitterschokolade (Kakao 60% mindestens): Kakaomasse (40%), Zucker (40%), Kakaobutter (20%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%).Vollmilch: VOLLMILCHschokolade (Kakao 36% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (27%), VOLLMILCHpulver (17,5%), Kakaomasse (9%), SAHNEpulver (2,5%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%). Weiße Schokolade: Weiße Schokolade (Kakao 33% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (34%), VOLLMILCHpulver (21%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%), Vanille-Extrakt (<0,1%).  Kann Spuren von Milchbestandteilen, Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Für jede Pralinenform das passende Gerät: In diesem Set von Städter haben Sie eine Spiraltunkgabel für runde Pralinen und zwei gezinkte Pralinengabeln für Schnittpralinen. Material: Edelstahl spülmaschinengeeignet Größe: 21,5 cm  Pralinengabeln: 2-zinkig 3-zinkig Spirale Pralinen selbst gemacht! Stellen Sie mit unserem Pralinengabel-Set professionell Ihre eigenen Pralinenkreationen her: Tauchen Sie den Pralinenkörper mithilfe der Spiralgabel in das Schokoladenbad, mit den beiden schmalzinkigen Gabeln können Sie die Praline anheben und ablegen, mit den Gabeln können Sie Muster in den Pralinen-Überzug dekorieren.Die Pralinengabeln sind aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.

Was wäre eine Praline ohne eine passende Form, aus der sie entnommen werden kann? Verpacken Sie ihre Pralinengeschenke in formschöne runde Pralinenkapseln von Städter. Material: Aluminium Größe: ø 30 x 15 mm Farbe: Bunt Oberfläche: matt  Mit diesen farbenfrohen Pralinenkapseln aus Aluminium krönen Sie Ihre eigenen Pralinen. Ihre Pralinenmasse einfach mit einer Loch- oder Sterntülle in die Kapseln einfüllen.Bunte Aluminium-Kapseln, lebensmittelecht, zum einmaligen Gebrauch.Weiteres Pralinenzubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Sichtverpackung zum Aufhängen

Für besondere Anlässe werfen wir uns gern in Schale. Für Ihre Pralinen gibt es dafür Pralinenkapseln von Städter in Herzform. Material: aluminium Size: ø 30 x 15 mm Colour: multi-coloured  Mit diesen farbenfrohen Pralinenkapseln aus Aluminium krönen Sie Ihre eigenen Pralinen. Ihre Pralinenmasse einfach mit einer Loch- oder Sterntülle in die Kapseln einfüllen.Bunte Aluminium-Kapseln, lebensmittelecht, zum einmaligen Gebrauch.Weiteres Pralinenzubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Sichtverpackung zum Aufhängen

Pralinen sind altbacken? Weit gefehlt - Papierkapseln im Retro-Design sind beliebter denn je! Material: Papier Größe: ø 26 x 18 mm  Eine hübsche Manschette für selbst gemachte Pralinen. Perfekt für die Städter Pralinen-Hohlkörper.Aus fettdichtem Papier, lebensmittelecht. Nicht über 220 °C verwenden!Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Sichtverpackung zum Aufhängen.

Für größere Pralinenbestellungen haben wir hier natürlich auch XL-Packungen mit 50 Pralinenkapseln in verschiedensten Farben für Sie. Material: Aluminium Farbe: Bunt Oberfläche: matt  Mit diesen farbenfrohen Pralinenkapseln von Städter aus Aluminium krönen Sie Ihre eigenen Pralinen. Ihre Pralinenmasse einfach mit einer Loch- oder Sterntülle in die Kapseln einfüllen.Bunte Aluminium-Kapseln, lebensmittelecht, zum einmaligen Gebrauch.Weiteres Pralinenzubehör finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Faltschachtel

Städters Pralinenspitztüten kommen in der XXL-Verpackung mit vielen verschiedenen Farben, die Ihre Pralinenkreationen bestens in Szene setzen. Material Aluminium Größe: ø 23 x 55 mm Farbe: Bunt Oberfläche: matt  Mit diesen farbenfrohen Pralinenspitztüten aus Aluminium krönen Sie Ihre eigenen Pralinen. Ihre Pralinenmasse einfach mit einer Loch- oder Sterntülle in die Tütchen einfüllen.Bunte Aluminium-Spitztüten, lebensmittelecht, zum einmaligen Gebrauch.Noch mehr Pralinenartikel finden Sie in der Kategorie Pralinenherstellung.In Faltschachtel

Rosige Zeiten für Ihre Kuchen und Torten: Mit dem Spritzset von Städter haben Sie alles Nötige, um Rosen und Blätter in einer Vielzahl von Varianten zu formen. Der Profi-Spritzbeutel macht mit den passenden Tüllen aus Butter, Icings und Cremes ganz einfach rosenzarte Blätter. Mit diesem Set zaubern Sie wie ein Profi die schönsten Rosendekorationen aus Buttercreme, Icing (Eiweißglasur) oder Butter.Aus hochwertigem, strapazierfähigem Nylongewebe. Waschmaschinenfest bis 95 °C. Die Spritztüllen sind aus Edelstahl gefertigt und aus einem Stück gezogen und so ohne störende Naht. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Platte des Rosennagels ist aus Edelstahl, der Nagel ist verchromt. Wir empfehlen, den Nagel nach Gebrauch mit mildem Spülmittel und weichem Tuch per Hand zu reinigen. Die Adapter sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff und in Profi-Qualität gefertigt. Wir empfehlen, sie unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abzuspülen. Material: EdelstahlOberfläche: satiniert Inhalt: 1 Profi-Spritzbeutel 30 cm 1 Adapter 1 Rosentülle (#103 - 231030) 1 Blatttülle (#68 - 230682) 1 Lochtülle (#12 - 230125) 1 Rosennagel (Edelstahl) In Sichtverpackung zum Aufhängen

Mit dem Temperiergerät von Städter lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten.Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden.Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. Größe: 23 x 26 x 13,5 cm Farbe: Weiß Füllmenge: 1500 ml In Faltschachtel. Mit BedienungsanleitungDieses Gerät ist unter WEEE-Reg.-Nr. DE 31671258 bei der stiftung elektro-altgeräte register (stiftung ear) eingetragen.

Torten- und ein Trüffelgitter von Städter mit rechteckiger Grundfläche für das gleichmäßige Auskühlen und Trocknen frischer Backwaren. Edelstahl - rostfrei - spülmaschinengeeignet Größe: ca. 45 x 32 cm glänzend Feines Gitter  Nützlicher Helfer für das Auskühlen von Kuchen und Tortenböden, aber auch beim Dekorieren von Keksen und ausarbeiten von Pralinen. Überschüssiger Guss tropft auf die Arbeitsplatte und bleibt nicht am Gebäck hängen.Das Tortengitter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das Gitter per Hand mit weichem Tuch und mildem Spülmittel reinigen.

Klein aber kreativ - Schmucke Villa von Städter für Ihre Dekorations-Ideen. Zaubern Sie feinste Schokoladen- und Icing-Dekorationen oder formen Sie ausgestochene Motive aus Fondant. Das Haus lässt sich auseinandernehmen, sodass Sie die einzelnen Hausteile zum Formen von Schokoladen- und Fondant-Dekorationen verwenden können.Das Set ist aus hochwertigem, lebensmittelechtem, stabilem Kunststoff und in Profi-Qualität gefertigt. Wir empfehlen, es unmittelbar nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abzuspülen.  Material: Kunststoff Größe: ca. 12 x 13 cm